Recetas

Hace algún tiempo, decidimos incorporar de forma regular alimentos fermentados en nuestra dieta. Pensamos ¿que alimento es rico, fácil y económico de preparar para empezar? y fue cuando elaboramos nuestros primeros Chucrut. Una delicia cargada de pre y probióticos naturales para acompañar muchas preparaciones y que...

Esta preparación la conocí gracias a uno de mis pacientes vegetarianos. No pude aguantar las ganas de prepararla, le hice algunas modificaciones a mi gusto y el resultado ME ENCANTÓ. La verdad, no es el mismo sabor a un queso como tal, pero queda super rico...

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